Материалы раздела: | |
---|---|
Из истории китайского алкоголя | из энциклопедии "Духовная культура Китая" |
Кулинарное путешествие: Китай | В.В. Райхерт, Ойген Х. Лиу, 2001 г. |
Спиртные напитки | Перевод АБИРУС |
Чай Китая | Из раздела "Медицина, здравоохранение" |
О чае пуэр | И.В. Мажаров |
Чай: Лечение ста болезней | 23 вопроса о чае, перевод В.Курносовой |
Традиционные блюда китайской кухни | Перевод АБИРУС |
Рецепты китайской кухни | Е.Румянцева, Д Жоголев |
Китайская кухня (файл pdf) | Москва 2000 |
Китайские закуски (файл pdf) | СПб 2007 |
Японская и китайская кухня (файл pdf) | СПб 2007 |
Ссылки на внешние ресурсы: | |
Википедия -Китайская кухня | Китайская кухня |
250 блюд кит. кухни-Чугунок | Китайская кухня в ЖЖ |
Кит. кухня на kuking.net | Кит. кухная на kulina.ru |
Рецепты кит. кухнимна сайте Партнеры | Кит. кухня на gotovim.ru |