Скотоводство является основной составляющей сельскохозяйственной деятельности Тибета. Оно имеет древнюю историю и большие перспективы развития. Во всём автономном районе раскинулись природные степи, занимающие площадь в 82 млн. га. В том числе 56 млн. га степных массивов могут быть использованы под выпас и разведение скота, а это составляет одну пятую всей степи страны. Тибетская степь является одним из пяти главных скотоводческих районов Китая. В этом скотоводческом районе наблюдаются разнообразные типы степи, 90 процентов этих земель представляют собой высокогорные степи и пастбища, травы которых отличаются высокой питательностью.
Доля скотоводства в Тибете составляет 60% от всей валовой продукции сельского хозяйства. Главный скот – это яки, тибетские овцы и тибетские козы. Поголовье яков наиболее многочисленное, поскольку именно эта порода скота подходит к условиям высокогорья. Они хорошо переносят холод. Яков называют «кораблями высокогорья». Мясо яков можно употреблять в пищу; одновременно яков используют в качестве средства передвижения. Тибетские овцы тоже хорошо переносят холод. Они могут переносить и засуху. Разведение овец имеет высокий экономический эффект. Их можно разводить на больших масштабах территории и в большом количестве.
